冬の野菜が美味しいシーズンは朝・夕冷え込みが厳しい山梨県内

短めの秋が終わってしまい事務所の裏山は寂しくなってしまいました。

すっかり葉の落ちた山
すっかり葉の落ちた山

南天の実がたわわになる頃

南天の実
南天の実

大根や白菜がおいしい季節を迎えます。ブロッコリーもおいしいなぁ。
今年もうまく白菜が丸まりました。鍋煮入れたり、おひたしにしたりと美味しく頂いています。

うまく丸まった白菜
うまく丸まった白菜

すっかりしみてしまった(凍ってしまった)水菜。残念。
でも春になったら新芽が出てきて菜の花が楽しめますのでそのまま放置。

霜が降りてしみてしまった水菜
霜が降りてしみてしまった水菜

まっこんな霜柱が降りちゃうんですから、しみてしまっても仕方がないか。

霜柱
霜柱

東側や南側の山々ははっきりと青空に抜けて見えるのに、

ちょこんと見える富士山
ちょこんと見える富士山

西側の南アルプスは黒い雪雲の中。超寒そう・・・。
もう少しで冷たく乾燥した八ヶ岳おろしが吹いてますます寒い季節を山梨県は迎えるのです。
でも今年みたいな雪はもうごめんだ。

南アルプスを覆う雪雲
南アルプスを覆う雪雲