短めの秋が終わってしまい事務所の裏山は寂しくなってしまいました。 南天の実がたわわになる頃 大根や白菜がおいしい季節を迎えます。ブロッコリーもおいしいなぁ。今年…
冬が旬の根菜類。毎年カブと大根はたくさん作ります。カブは薄くスライスして酢漬けにしたり、お出汁で炊いたり、クリームスープに入れたりと楽しみます。 大根はまだまだ…