家族で切り盛りしている和戸のお店新次亭の紹介。「しんじてい」だと思っていたら「しんつぐてい」だそうです。
昼は定食系、夜は居酒屋系のお店ですが人気店ゆえ予約が必要そうです。
この日もほぼ満席。カウンターしか空いておらず、店内写真は撮れませんでした。
カウンターで隣り合ったおじちゃんの会話を聞いていると「えらい満席じゃんけ。」「ほうだよ。昼も夜もいつも混んでるさ。夜なんかもカウンターじゃ、なんとか座れるかもしれんけん、何人かで来るじゃあ予約しんと入れんじゃんね。」とのこと。
運良くカウンターに座れたスタッフは大好物の銀ダラの煮付け定食を注文。950円なり。
隣のおじいちゃんが美味しそうに銀ダラの焼き魚定食を食べていましたが、煮魚の方が早く来ると判断。（この後打ち合わせがありました・・。）
ふっくらと炊かれた大ぶりの銀ダラは食べ応えあり。添えられた菜の花、しいたけ、白髪ねぎ、ゆずがあくせんとになり、美味しいランチを満喫。
昼間から焼き鳥なども注文できるので、また別の料理も食べてみたいです〜
新次亭（しんつぐてい）
| 住所 | 山梨県甲府市和戸町1031−2 |
| 電話番号 | 055-233-8646 |
| 営業時間 | 昼／11：30～14：00 夜／17：30～23：00 |
| 定休日 | 日曜日・第4月曜日 |
| 駐車場 | あり |