南アルプスへ移転後、初めて訪れたオステリア パノラミカ

甲斐市にあった時には数回訪れたことがありましたが、最近移転してしまったと知りました。
移転先は南アルプス。遠くてなかなか行く機会がありませんでしたが、近くに用事があり絶好の機会と立ち寄ることに。
外観も店内もヨーロピアンな雰囲気です。コロナの影響で席数を抑えているようで、座席数は少なめ。
この日は満席となっていました。

2023年5月のランチメニュー。参考までに。
この日のパスタは10種類ほど。季節によって変わるようなので、お店に行ってぜひチェックを。

Aランチ　サラダ or スープ　本日のパスタ　ソフトドリンク	1,200円
Bランチ　本日の6品盛り合わせ　本日のパスタ　パン　本日のドルチェ　ソフトとリンク	1,700円

だいぶ迷いましたが、Aランチを注文しました。
Aランチはサラダかスープが選べます。
スタッフはスープをチョイス。珍しい「白い具沢山ミネストローネ」。
トマトが入っていないので、色は白く野菜やベーコンから出た旨味で、とても柔らかな味わい。具材の風味がよくわかります。
トマトがなくてもミネストローネ？というのかなとも思いますが、その名の通り具沢山でおいしいスープでした。

パスタはメニューに掲載がされていなかった桜海老のパスタにしました。旬ですから。
桜海老の香ばしい風味と、サクサクッとした食感。
桜海老の風味を邪魔しない程度にニンニクが効かせたオイル系パスタです。

Aランチにはドルチェはつかないので、プラス380円で追加注文。
ドルチェはヘーゼルナッツのアイスを選びました。
へーセルナッツの風味と油脂分がミルクと混ざり合って濃厚なアイスです。
写真を撮り忘れましたが、ドリンクも付きます。スタッフはホットコーヒーを注文しました。

次は盛りだくさんのBランチをいただきたいものです。
余談ですが左上のピンク色っぽいものはスタッフの指です。。