石和温泉の老舗旅館、糸柳直営のスイーツショップ槌や

2022年6月20日

JR石和温泉駅、徒歩圏内にある槌や（つちや）の紹介

糸柳の敷地内にあり、また石和温泉駅前通り沿いにあるので、すぐにわかります。
槌やは糸柳館内にあるカステラ工房。最初はカステラだけでしたが、現在は他にもシュークリーム、餅パイなどのスイーツも作っています。

店内は広々。コーヒーなどドリンクも購入でき、またイートインもできます。
観光で石和温泉へ来た際、電車の乗車時間までの時間調整などにも使えそうですね。

ショーケースには食品サンプルが置いてあります。
左側は「チーズズコット」。チーズケーキです。右側は「純生ロールケーキ」。どちらも甘さ控えめで食べやすいです。
カステラのパッケージもモダンなデザインで、お土産に人気だそうです。
おもなメニュー。（※2022年3月現在）

この日はシュークリームを購入。
注文した際には品切れでしたが、タイミング良く焼き上がり5分ほど待って購入することができました。
人気なので売り切れてしまうことも多いようです。
注文してからクリームを入れてくれるので、シュー生地がサクサクのまま食べられるのも人気の理由。

カスタードクリームも甘さ控えめで、シュー生地はクッキー生地のようにサクサクです。
ときどきおもたせでいただくこともあります。いただく方としてもテンションが上がります。

白い暖簾が目印です〜