笛吹川の土手沿いに店を構える中華料理・郷土料理のお店、喜多八の紹介。
スタッフが幼い頃、母の実家から家に戻る途中によく立ち寄りました。その頃はまだ小さな店舗でしたがJR山梨市駅の駅前開発を機に移転したと記憶しています。駅が近いこともあり、移転してからはほうとうなど山梨の郷土料理も出しています。
店内は中華風デザイン。テーブル席、座敷、2階にも大きな広間があります。

店舗は笛吹川の土手沿いに建っているので、遠くまで見晴らせます。
主なメニューは以下。
まずは昼の定食(サラダ・ライス・日替わりスープ・漬物・コーヒーまたはオレンジジュース)、全て950円です。
| A定食(豚肉とニンニク茎の炒め物) | 950円 |
| B定食(豚肉肩ロースの焼肉) | 950円 |
| C定食(担々麺/ラーメンまたは塩ラーメン) | 950円 |
| D定食(マグロぶつ) | 950円 |
ご飯もの・麺類(一部)
| モツ煮丼 | 750円 |
| 海老あんかけ飯 | 850円 |
| かに玉飯 | 750円 |
| ラーメン | 600円 |
| ワンタン麺 | 750円 |
| 五目あんかけラーメン | 800円 |
| 野菜たっぷり味噌ラーメン | 750円 |
など、他にも一品料理などもあります。

この日は昼時でしたので、お得な昼の定食にするか悩みましたが、結局好物の五目あんかけ焼そば 800円を注文。あっ、こちらにはかた焼そばもありますよ。
テーブルに運ばれてきた五目あんかけ焼そばは具沢山! きくらげたっぷりで海老やイカも2〜3個入っていましたが、なんとうずらの卵が3つも入っていました。だいぶテンションUP。
ちなみにスタッフはうずらの卵を最後に食べる派です。

街の中華屋さんだと味付けが濃いところが多い傾向があると思いますが、あまり濃くなく最後まで美味しくいただきました。どうでもいいと思いますが、スタッフは途中でお酢をかけ味変して食べるのが好き。

ご主人が栄養薬膳師でもあるので、薬膳料理のコースもいただけるようです。
また現在はテイクアウトもできるので、購入して向かいの万力公園で食べても気持ちが良いかもしれませんね。
外観は洋館ぽい雰囲気の建物。駐車場も広いので利用しやすいお店です。

喜多八(きたはち)
| 住所 | 山梨県山梨市上神内川1492 |
| 電話番号 | 0553-22-0491 |
| 営業時間 | 昼/11:30〜14:00 夜/17:30〜21:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | あり |