「今年の忘年会は甲府中心あたりではしご酒しませんか?」と昨年末に相方スタッフからのお誘い。で、まず1軒目に選んだのがてっぱん秀。
以前から行ってみようと話はあったのですが、お店がとても混んでいることもあり機会がありませんでした。
店内は暗めの照明でカウンターにはスポットライトがあたりとても雰囲気があります。
最近同じビルの奥に個室を設けたらしく、店員さんが忙しく往復していました。
まずは一年間のお疲れ様で乾杯。しみますなぁ〜
御通しは里芋の煮物。味がよくしみていてほっこります。
てっぱん秀はお肉料理が美味しいことで人気ですが、一応野菜を注文しようか、ということでアメーラトマトのサラダ 800円なり。
オリーブオイル・塩・胡椒のシンプルな味付けでトマトの甘さを引き立てます。
黒毛和牛のたたき 1,600円なり。赤みの部位ですがとても柔らかくそしてあっさり。ほいほい口に運んでしまううまさです。
マスタードとポン酢ですかね?合わせたソースとネギをよく絡ませていただきます。
甲州牛ヒレステーキ 100g 金額が〜 5,184円。ちょっと奮発しました。
トーストされた食パンの上にヒレ肉様が鎮座してやって来ました。手前には塩・大根おろしのポン酢・グリーンマスタード・わさびが美しく器に盛り付けられています。
トーストはどうするんじゃろ?と思っていると店員さんが「食パンは後でチーズをのせてトーストし直すので食べないでください。」とのこと。それだけでも楽しみだ〜
ヒレ肉にそれぞれの薬味をつけて食べましたが、グリーンマスタードが美味しかったです。
そして何よりお肉が柔らかくて美味しい!
とここで2杯目のドリンクを。
ヒレを食べ終わると食パンマンは回収され、チーズトーストマンになって帰って来ました。
これが香ばしくて美味しい。これだけでもまた食べたいわ・・。
2軒目以降のことも考え迷いましたが、てっぱん秀の人気メニューはこのレアハンバーグなので思い切って注文しました。1,800円なり。
カウンターにある目の前の鉄板に運ばれて来たハンバーグは醤油(ニンニク風味)のソースを選びました。(他に3種類あります)
半分に割ると中は本当にレア。肉汁が出て来ます。
スタッフは生ネギは苦手なので、少し鉄板で火を通してからいただきました。
他にも食べたかったですが、てっぱん秀ではここまで。2軒目に続く〜
てっぱん秀は2店舗目「てっぱん秀S」をオープンさせたので、次回はそちらにもお邪魔したいものです。
てっぱん秀
住所 | 山梨県甲府市中央1丁目-1-14 1F |
電話番号 | 055-227-9030 予約専用/080-4404-9030 |
営業時間 | 17:30~翌2:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | なし |