石和町と甲府市の境ぐらいにあるmarimo café & diningの紹介。
久しぶりにお邪魔しました。コンビニの裏側にあるので幹線道路からは見えにくい場所にあり、隠れ家的な可愛い外観の店舗です。
人気のお店なのでランチは予約がなかなか取れないとか。夜の方が比較的予約は取りやすいようです。
![marimo café & dining 店内とテラス席](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6631-1.jpg)
テラス席や店内はこの日も予約も含めて満席になっていました。かろうじてカウンターが空いていたかも。
![marimo café & dining 店内](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6632-1.jpg)
この日はniauhausの少し早い納涼会。シュワシュワが美味しい季節ですねぇ。
![marimo café & dining とりあえずビール](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6630-1.jpg)
かわいい器に盛られたピクルスは酸味控えめで食べやすいです。
![marimo café & dining ピクルス](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6633-1.jpg)
こちらはチキンと柚子胡椒ドレッシングのサラダ。ピリッとした柚子胡椒の風味が爽やかです。
![marimo café & dining サラダ](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6634-1.jpg)
いろんな生野菜をお味噌がベースになったディップにつけていただく「採れたて野菜とヤマゴ味噌のディップ」
初めて生のアスパラガスとビーツをいただきました。体が元気になりそうですよね。
![marimo café & dining 採れたて野菜とヤマゴ味噌のディップ](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6636-1.jpg)
前菜5種盛りはカプレーゼ、カポナータ、鴨の燻製、スモークサーモン、生ハム。食べ応え十分なボリュームです。そしてどれも美味しい。
![marimo café & dining 前菜5種盛り](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6637-1.jpg)
マリモの定番メニュー、フライドポテトはローズマリー風味。大人の味です。
![marimo café & dining フライドポテト](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6640-1.jpg)
ここまで野菜中心だったのでガーリックシュリンプを注文。エビの殻までいただけちゃいました。
![marimo café & dining ガーリックシュリンプ](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6639-1.jpg)
最後の締めはカルボナーラ。濃厚なクリームソースにベーコンの塩気が絶妙。美味しく最後までいただきました。
2名で他にもドリンクを注文して8,000円ぐらいです。
![marimo café & dining カルボナーラ](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6641-1.jpg)
手作り感がかわいらしい外観です〜
話は変わりますが、今回商品にお料理を詰めて撮影するお仕事でmarimoさんのシェフにご協力をいただきました。
まだ製作中なので写真はお見せできませんが、とても素敵でおいしそうに撮れました。
お忙しい中ご協力をいただきまして本当にありがとうございます。この場を借りてお礼を申し上げます。
![marimo café & dining 外観](https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2018/07/IMG_6629-1.jpg)
marimo café & dining(マリモ カフェアンドダイニング)
住所 | 山梨県笛吹市石和町松本829-3 |
電話番号 | 055-298-6458 |
営業時間 | 11:30〜23:00 |
定休日 | 木曜日 |
駐車場 | あり |