パン屋
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種類の豊富さが魅力のパン屋さん ブーランジェリーソリタ
AEON MALL甲府昭和店ちかくにあるブーランジェリーソリタの紹介。「ブーランジェリーソリタ」・・パン屋さんと気軽に言っても大丈夫なのだろうかと思う。ブーラン…
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自家製天然酵母ぱん・焼き菓子・自然栽培果樹・自家採取はちみつの 自然の庭 ふわり
知人FBで見かけて以来気になっていた自然の庭 ふわりの紹介。いや〜分かりにくかった。住宅街の一軒家の庭先で営業しているパン屋さんです。この時期なのでシュトーレン…
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医大近くの人気のパン屋さん パン工房 李音
いつ行っても混んでいるパン工房 李音(りのん)の紹介。ずっと「りおん」だと思っていたら、今回調べてみて「りのん」が正解でした・・。 ノーマル系のパンからデザー…
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外観が和菓子屋さんのような 手仕事パン工房 榮や
情報誌などを見て気になっていた手仕事パン工房 榮やの紹介。外観までは掲載されていなかったので、和菓子屋さんかと思って通り過ぎるところでした。 朝の8:00からオ…
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メルヘンな雰囲気!パンと絵本の店 Pan e bon
今まで見た事なかったパンと絵本の取り合わせが実現したパンと絵本の店 Pan e bon(パン エボン)の紹介。かわいらしいイラストが描かれた看板が目印。 店内は…
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富士山を眺めながらパンを食べられる湖畔のパン工房 Lake Bake
自家製自然酵母のパン屋さん湖畔のパン工房 Lake Bake(レイクベイク)の紹介。11:30頃着いたのですが店内はお客さんでいっぱい。駐車場もギリギリ置けまし…
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朝8:00から開店する激混みパン屋 ふかふかぱん
山梨のパン屋さんは10:00〜11:00頃オープンするところが多いのですがふかふかぱんは朝の8:00から。近所の人はいいな〜少しですが店内に4席、それとテラス席…
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乳製品・卵を使用せず低温熟成発酵させるパンが人気の自家製酵母パンとパン教室の店トゥルシー
Sakka zullaに新しく参加される作家さんの取材でお邪魔した自家製酵母パンとパン教室の店トゥルシーの紹介。可愛い手描きの看板がありました。 店内は古い建具…
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木立の中に佇むパンの店 コンプレ堂(現在移転)
今日は友達と遅くまで飲んじゃって、更新が遅くなりました〜。テヘペロ。北杜市の細い路地の奥に佇むパンの店 コンプレ堂の紹介。コンプレ堂さんはTwitterで見かけ…
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ドイツのパン職人が焼く本場仕込みのブロート屋 Wald
以前から気になっていたブロート屋 Wald(ヴァルト)の紹介。前は甲府駅前近くに店を構えていたのですが、数年前に移転。移転先を探すと住宅街のずいぶん細い道路の奥…