貸切やパーティーなどにも対応してくれる RESTAURANT MOLIÉRE

ホームページに創業年など細かい記載がないので正確にはわかりませんが、少なくとも15年ぐらい前にはオープンしていたと思います。
気になりながらもなかなか訪れる機会がありませんでした。
店内はとてもシックで落ち着いた雰囲気。この日はそれほど混雑していませんでした。

ランチメニューは4種類。※2022年5月現在。

ランチAセット　サラダ・ドリンク付き （日替わり　　連休や日曜日お休み）	1,300円
ランチBセット　サラダ・ドリンク付き （パスタ・ピザ・ドリアから1品）	1,500円
ランチCセット　サラダ・ドリンク・デザート付き （パスタ・ピザ・ドリアから1品）	2,000円
ランチDセット　サラダ・ドリンク・デザート付き （要予約　シェフのおすすめパスタ・本日の肉料理）	3,000円

この日はBセットを注文。
コロナ前はサラダバーがあったようですが、今は個別になっています。
ドレッシングはすりおろし玉葱・イタリアン・胡麻・すりおろし人参と玉葱の4種類から選べます。

向かって左がガーリック冷奴とコールスロー。
オリーブオイルと飴色になった香ばしいガーリックと塩でいただく、洋風冷奴。これがかなりのクリティカルヒット。
家で作ってみたけれど、同じようにはならない。。
コールスローは微塵切り以上の細かさで、舌触りが滑らか。

イタリアでは娼婦が客引きに使っていたとも、諸説ある「プッタネスカ」。
ケッパー・アンチョビ・ブラックオリーブを使用したトマトソースのパスタ。
トマトソースに時折感じるケッパーがアクセントになっています。めちゃくちゃ熱々で、美味しくいただきました。

ちょっと蒸し暑い日だったので、ドリンクはアイスコーヒー。

現在はサラダ・パスタ・ドリア・ピザ・肉料理などテイクアウトもできるようです。
歓送迎会から女子会、貸切など用途に合わせて、場所や料理の提供もしてもらえるお店だそうです。
※8歳未満のお子様のご入店はNG