お野菜の凍結防止方法 2013年12月27日 山梨の四季 劇的な寒さになってきた山梨県内。もう野菜等はあまりの寒さにしみちゃい(凍っちゃい)ます。ので我が家では白菜を米袋で巻き、 白菜の保存 大根を新聞紙で巻き、さらにシートをかぶせて凍結防止。でも見た目はとても怪しい・・・。 大根の保存 ブロッコリーは凍結防止をしなくても大丈夫。でもちょっと例年に比べて成長が遅いかも? ブロッコリー