葡萄工房ワイングラス館内にできた ふわふわのパンケーキ専門店 café VINHO

葡萄工房ワイングラス館内に最近オープンしたと思われるcafé VINHO(ビィーニョ)の紹介。
昨年は普通の軽食が食べられる喫茶店でしたが、今年になってパンケーキ専門店に変わったと思われます。

ビィーニョ サイン

ビィーニョ サイン


店内は以前の喫茶店のままです。
ビィーニョ 店内

ビィーニョ 店内


メニューはパンケーキとドリンクのみとなり、パンケーキの焼き上がりに20分ほどかかるので、その間はワイングラス館の中を見て回ったり、素敵なトイレなどにいって時間を潰します。
お店のスタッフが焼きあがると呼びに来てくれたので、温かいうちに食べることができましたよ。
ビィーニョ ワイングラス館トイレ

ビィーニョ ワイングラス館トイレ


一番シンプルなふわふわパンケーキ 950円なり。
あぁ、この時外は急な雷雨で真っ暗。ペンダントライトだけでは陰影が強くなってしまいました・・。残念。
ビィーニョ ふわふわパンケーキ

ビィーニョ ふわふわパンケーキ


ふわふわなので、ナイフを使うと潰れてしまうとのことで、2本のフォークで裂くように切って頂きます。
パンケーキとトッピングされている生クリームは本当に甘さ控えめです。メープルシロップを少しずつかけてゆったりと食べながらふわふわのパンケーキを堪能しました。
ビィーニョ フォークで裂いて

ビィーニョ フォークで裂いて


ドリンクはパンケーキを注文すれば200円引きとなりますよ。
ビィーニョ アイスコーヒー

ビィーニョ アイスコーヒー


5人ぐらいお客さんが入ると40分〜1時間ほど焼きあがるまでにかかるので、余裕がある時にどうぞ。
外観を撮ろうと思いましたが、土砂降りでした。
ビィーニョ ワイングラス館

ビィーニョ ワイングラス館

café VINHO(ビィーニョ)
住所:山梨県甲州市勝沼町休息1709
電話番号:0553-20-4681
営業時間:9:30〜17:30
定休日:年中無休
駐車場:あり

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