オーガニック食材にこだわった色と香りのカフェ 食卓Labo 88

甲斐市赤坂台の丘の上にある食卓Labo 88の紹介。
小さなカフェですが、ご主人の強いこだわりを感じられる素敵なカフェです。

食材はオーガニックにこだわり、契約農家や高品質の調味料を使っています。ホームページには食材へのこだわりが綴られていますので、興味のある方は是非のぞいてください。

6人がけぐらいの大きめテーブルの他は2人がけのテーブルが2つほど。
オーガニックをうたったお店は女性客が多い印象ですが、男性がオーナーということもあってか、男性が1人でランチをしていたりと、入りやすいお店になっているようです。

ランチメニューは3種類から選べるようになっています。
・88パンプレート　・丼ランチ　・パスタランチ
ランチにはオーガニックサラダ・スープがつきます。手前の黄色い器には手作りドレッシングが入っています。

この日の丼ランチはお野菜メインの天丼。1,080円なり。オーガニック野菜と手作りのこだわりベーコンをオリーブオイルで揚げた贅沢な丼です。ご飯は玄米と白米から選べますが、この日は無農薬栽培されているという玄米にしました。
噛みしめるほどに美味しいですよね、玄米。天ぷらも上質なオリーブオイルで揚げているのでとてもライトな感じ。香りもオリーブの風味がして、丼といっても洋風な趣です。

88パンプレートは1,380円なり。ソーセージは手作り、無添加というこだわり。野菜は本来の美味しさがわかるようシンプルにグリルのみ。
歯ごたえと野菜の甘みを楽しめます。パンは甲府市で人気のパン屋さん、パンペパンのバゲットを使用しています。

別料金となりますが、ランチドリンクとしてコーヒーを追加注文しました。プラス500円なり。

体の中からも綺麗になりたい女性にオススメなカフェです。