春日居町にある隠れ家的和食処 割鮮 岡

本格的な割烹料理が食べられる割鮮 岡の紹介。
長野県松本の人気旅館「扉温泉　明神館」で料理長を務めていたご主人が山梨に帰ってきて始めたお店です。
明神館はサービス、お料理、温泉共に素晴らしかったですよ。
さてこの日は送別会で5,000円のコース料理をお願いしました。店内や外観の写真は完全に撮り忘れてしまうという失態をしております・・・。
どれも美味しかったです〜。

しっかりとしたお出汁が香ります。

白子の天ぷらはふわふわでした。

お店はかなり細い路地を入った場所にあります。店内は落ち着いた古民家風の建物。
コース料理以外にも通常メニューがありますので、気軽に立ち寄れます〜。忘年会・新年会などにもオススメ。