毎日手打ちするそばとB級グルメの鳥もつ煮がおいしい店 生そば きり

CEO
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JR甲府駅から徒歩圏内にある人気のお蕎麦屋さん 生そば きりの紹介。

山梨文化会館(山梨の放送や新聞社などの会社)の隣にあるお蕎麦屋さんです。
店内は現在アクリル板などで仕切られているため、写真を撮ったら光ってしまったり、アクリル板にピントがいってしまったりと微妙な画像になってしまいました。。

生そば きり 店内
生そば きり 店内
生そば きり 店内
生そば きり 店内

店内には有名人などの色紙がたくさん貼ってあります。
山梨が誇る名物のB級グルメ「鳥もつ煮」がおいしいお店として人気だからです。
またお蕎麦やさんには珍しく夜の営業時間が長いこともあり、お客さんで賑わっています。
おそらくですが、隣に報道関係の会社があるので遅くに利用する人も多かったんではないかと思います。

生そば きり 店内 色紙
生そば きり 店内 色紙

主なメニューは以下のとおり。

冷 / せいろ650円
冷 / 冷やしたぬき800円
冷 / カモセイロ1,250円
冷 / かき揚げセイロ1,200円
温 / かけ650円
温 / 月見750円
温 / かしわそば850円
温 / にしん1,100円
湯もりうどん700円
親子丼750円
天丼1,300円
海鮮サラダ950円
塩サバ650円
真タコ唐揚げ750円

など、他にもたくさんあります。
で、人気の鳥もつ煮を注文しました。見てください!この照り!美味しい鳥もつ煮はこの照りが重要なのです。砂糖が焦げ付く直前まで炒めたことで、香ばしさもプラス。
部位はレバー・ハツ・砂肝・キンカンが入っています。完璧。
甘辛く硬くならないように炒め煮された「もつ」は食べた部位によって食感が異なりとても美味しいです。

生そば きり 鳥もつ煮
生そば きり 鳥もつ煮

ちょっと暑い日だったので、なめこおろしそばを注文しました。
毎日手打ちされる細めのお蕎麦は風味豊かで、喉越しの良さが特徴です。

生そば きり なめこおろしそば
生そば きり なめこおろしそば

JR甲府駅からも徒歩圏内にありとても便利です。
少しですが駐車場もあるようなので、車で行っても大丈夫です。いっぱいの場合は近くの有料駐車場を利用してください。

生そば きり 外観
生そば きり 外観

生そば きり

住所山梨県甲府市北口2-5-1
電話番号050-3463-3530
営業時間昼/11:00〜14:00 夜/17:00〜翌2:00
定休日水曜日
駐車場あり