少し前の話となりますが、今年のniauhaus納涼会は焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶのお店dining玉屋で執り行うことになりました。
で、焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶの三択となるわけですが、今年はやんちゃな肉付き魂を軽めに封印し、しゃぶしゃぶで満場一致。
しゃぶしゃぶでと予約時にお願いしていたので、テーブルにはすでにしゃぶしゃぶ鍋がセッティングされていました。
まずは暑かった今年の夏にグッバイするためにシュワシュワの飲み物で乾杯。
タレは自家製ポン酢とゴマだれ。ゴマだれは器からなかなか出てこないほどの濃厚さ。
柚子胡椒がなかなかいい働きをしてくれました。
通常しゃぶしゃぶやすき焼きはコースで選ぶ方も多いと思いますが、うどんなどの最後の締めまでお腹に入らないかもと、お肉と野菜を単品で注文しました。(コースはサラダ・お肉・野菜・うどん・デザートという内容です)
特選 リブロース 4,900円なり。花のようにお皿に盛り付けられたお肉は霜降りのリブロース。
こちらは最優秀 サーロイン 6,600円なり。サーロインはさらに霜降り具合アップですね。鼻息も荒くなってきます。
どちらもとろけるように柔らかく、1枚がとても大きく食べ応えがありました。
豚肉も追加しちゃいますか!なんて序盤は話をしていましたが、結局お腹がいっぱいになり追加はしませんでした。
以前食べた焼肉も美味しかったけれど、しゃぶしゃぶも本当に美味しかった。
あとは年末まで突っ走るのみ! 年末はすき焼きか!?
dining玉屋(ダイニング たまや)
住所 | 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1133−3 |
電話番号 | 055-234-5929 |
営業時間 | 昼/11:30〜14:00 夜/17:30〜23:30 |
定休日 | 木曜日 |
駐車場 | あり |