笛吹市で人気の隠れ家的お店 marimo café & dining

石和町と甲府市の境ぐらいにあるmarimo café & diningの紹介。
久しぶりにお邪魔しました。コンビニの裏側にあるので幹線道路からは見えにくい場所にあり、隠れ家的な可愛い外観の店舗です。
人気のお店なのでランチは予約がなかなか取れないとか。夜の方が比較的予約は取りやすいようです。

marimo café & dining 店内とテラス席
marimo café & dining 店内とテラス席


テラス席や店内はこの日も予約も含めて満席になっていました。かろうじてカウンターが空いていたかも。

marimo café & dining 店内
marimo café & dining 店内


この日はniauhausの少し早い納涼会。シュワシュワが美味しい季節ですねぇ。

marimo café & dining とりあえずビール
marimo café & dining とりあえずビール


かわいい器に盛られたピクルスは酸味控えめで食べやすいです。

marimo café & dining ピクルス
marimo café & dining ピクルス


こちらはチキンと柚子胡椒ドレッシングのサラダ。ピリッとした柚子胡椒の風味が爽やかです。

marimo café & dining サラダ
marimo café & dining サラダ


いろんな生野菜をお味噌がベースになったディップにつけていただく「採れたて野菜とヤマゴ味噌のディップ」
初めて生のアスパラガスとビーツをいただきました。体が元気になりそうですよね。

marimo café & dining 採れたて野菜とヤマゴ味噌のディップ
marimo café & dining 採れたて野菜とヤマゴ味噌のディップ


前菜5種盛りはカプレーゼ、カポナータ、鴨の燻製、スモークサーモン、生ハム。食べ応え十分なボリュームです。そしてどれも美味しい。

marimo café & dining 前菜5種盛り
marimo café & dining 前菜5種盛り


マリモの定番メニュー、フライドポテトはローズマリー風味。大人の味です。

marimo café & dining フライドポテト
marimo café & dining フライドポテト


ここまで野菜中心だったのでガーリックシュリンプを注文。エビの殻までいただけちゃいました。

marimo café & dining ガーリックシュリンプ
marimo café & dining ガーリックシュリンプ


最後の締めはカルボナーラ。濃厚なクリームソースにベーコンの塩気が絶妙。美味しく最後までいただきました。
2名で他にもドリンクを注文して8,000円ぐらいです。

marimo café & dining カルボナーラ
marimo café & dining カルボナーラ


手作り感がかわいらしい外観です〜
話は変わりますが、今回商品にお料理を詰めて撮影するお仕事でmarimoさんのシェフにご協力をいただきました。
まだ製作中なので写真はお見せできませんが、とても素敵でおいしそうに撮れました。
お忙しい中ご協力をいただきまして本当にありがとうございます。この場を借りてお礼を申し上げます。

marimo café & dining 外観
marimo café & dining 外観

marimo café & dining(マリモ カフェアンドダイニング)

住所山梨県笛吹市石和町松本829-3
電話番号055-298-6458
営業時間11:30〜23:00
定休日木曜日
駐車場あり