友達から「コピ・ルアクをもらったから飲もうよ!」とお誘いを受けた。
知っている人も多いとは思いますが、「コピ・ルアク」とはインドネシアなどに生息しているジャコウネコのウンPの中から採取した珈琲の事。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名。
珈琲の実を食べたジャコウネコは実だけ消化し、種の部分は未消化のまま腸の中で醗酵、そして出て来たPより豆が採取されるという・・最初の人はそんなものよく飲んだなと思わずにはいられない珈琲なのですが、驚くほど値段が高く簡単には口にできない代物なのです。
そんな貴重な珈琲をコーヒーミルを持っていないがゆえにスタッフから借り、そのお礼に珈琲を飲ませる羽目になった友達が不憫だと思いながらも、ちゃっかりご相伴にあずかりました。
酸味が強いのかと思っていましたが、バランスの取れた香りと風味。もちろん変な味はしませんでしたよ!
とっても美味しく頂きました。ありがとー。涙
CEOのそれとは大分違い、ジャコウネコすごいな!