甲府市大里にあるレストラン chez 村 （シェ・ムラ）（現在閉店）

偶然立ち寄った欧風料理レストラン　シェ・ムラの紹介。
複数店舗が軒を連ねる一角にあります。この日は団体客の叔母さま達でいっぱい。

この日は豪華にランチのコースを注文。1700円なり。
もちろんセットメニューもあります。セットメニューは1,200といった値段設定。
コースになるとメインにプラス500円。内容はけっこう豪華。
まずは前菜。ヒラメのカルパッチョ。

こちらはサラダ。

パンも美味しかったですね。好みの味。

この日はズッキーニの冷製スープ。

メインは信玄豚肩ロースのコンフィ。
ナイフを入れるとほろっと崩れる柔らかさ。塩加減もちょうど良くパンが進みます〜。

デザートはココナッツのブラマンジェ　パイナップルとマンゴーソース。パイナップルの酸味がアクセントに。

デザートに合わせてアイスコーヒーをチョイス。この日暑かったのでね〜。
もうはち切れんばかり。残してしまったパンはお店の方がちゃんと包んで持たせてくれました。