現在我が家の野菜室は果物でいっぱいです。それも頂き物の果物で。。農家の皆様ありがとうございます。
高級フルーツとしても定着したすももの貴陽。
すももの中では大きな品種で、新品種として世に出たばかりの時には山梨県内でも1個800円ほどしていましたね。
今は300〜500円ほどに落ち着いたようです。
鮮やかな黄色の果肉が特徴的。甘みと酸味のバランスがいいと思います。
甘いだけの果物が苦手な方にはオススメ。
桃はお盆前には終わってしまいますね。平地の畑ではもう収穫し終わっています。
今年もたくさんいただいたので、生で食べきれない分はコンポートにしたり、凍らせてスムージーにしていただきます。
