料理家が昨年9月に山梨市駅前にオープンさせた Sustainable Table my-an(まいあん)

山梨市駅のすぐそばにできたmy-an(まいあん)の紹介。
この場所は以前小春日和というカフェでした。
小春日和の美味しそうなランチを食べたかったのですが、その前に閉店してしまったようです。涙
店内は小春日和の内装をそのままいかした感じ。カウンター席はなかったので、少し席数が増えたかな?

my-an 店内

my-an 店内




そうそう一番重要な情報としては、東京で料理研究家として本なども出している真藤舞衣子さんがプロデュースしたお店のようです。
食事は一菜一汁・二菜一汁・三菜一汁と選べ、汁物は具沢山のスープかみそ汁から選べるようです。
毎日食べたい、身体にやさしく、デトックスできる食事をモットーにしているみたい。
my-an 店内

my-an 店内




店内には無造作に置かれた多肉植物や、花ですが何だかとても絵になります。
my-an 多肉植物

my-an 多肉植物

my-an 花

my-an 花




この日は喫茶だけの利用。コーヒー・紅茶とマフィンを注文。値段は・・1,500円ぐらいだったかな〜?
my-an コーヒー

my-an コーヒー

my-an 紅茶

my-an 紅茶




また一年中かき氷が食べられるらしく、大学生ぐらいの男女が山盛りかき氷をつついておりました。見ているだけで寒くなるわ・・。
写真はキャラメルとクルミのマフィン。甘さ控えめで美味しかったです。
my-an マフィン

my-an マフィン




今度はご飯を食べてみたい!
my-an 外観

my-an 外観


Sustainable Table my-an(まいあん)
住所:〒405-0018 山梨県山梨市上神内川71-1
電話番号:0553-88-9082
営業時間:11:30~20:00
定休日: 木曜日
駐車場:3台

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