本日は甲府市の地ビール、OUTSIDERを飲ませてくれるブルーパブHops And Herbs(ホップスアンドハーブ)の紹介。
OUTSIDERとは2012年、世界各国のビールが飲めることで有名な甲府市にあるTHE VAULTのオーナー、マーク・メイジャー氏がブルワーの丹羽 智さんと作った地ビールブランド。
Hops And Herbsが入っているビルの1階で醸造、発酵、熟成させていて、フレッシュなビールが美味しくいただけるというわけです。
ビールは常時6種類から300と500mlの2種類から選べます。また期間限定のビールもあるようです。
Innkeeper Bitter Lager (インキーパ・ビッター・ラガー) しっかりとしたコクと苦みあるラガー(アルコール度数:6%) | 300ml:450円 500ml:750円 |
Bunyip Australian IPA (バンイップ・オーストラリア・IPA) 100%オーストラリア産ホップを使用、苦み強いIPA(アルコール度数:6.5%) | 300ml:500円 500ml:800円 |
Drunk Monk Triple (ドランク・マンク・トリプル) ワイルドイーストを使ったベルジャンスタイル高アルコールトリプル (アルコール度数:8%) | 300ml:550円 500ml:900円 |
The Dark Side Imperial Stout (ザ・ダーク・サイド・インピリアル・スタウト) ローストバーレーの香ばしい香り、濃厚な味の黒ビール (アルコール度数:8%) | 300ml:550円 500ml:900円 |
The Counties Pale Ale (ザ・カウンティーズ・ペール・エール)
柑橘系のアロマホップが香るほろ苦いエールビール(アルコール度数:5.5%)
300ml:500円/500ml:800円
とジンジャーエール 350円なり
普段飲み慣れている国産メーカーのビールとくらべると、苦味が強く味もしっかり。
炭酸もそこまで強くないので、ビールの「味」がより強く舌に感じられます。
油っぽい料理も、この苦味がさっぱりと流してくれます。大人の味わいなビールです。(個人的な感想)
Flanders Belgian White (フランダーズ・ベルジャン・ホワイト)
小麦を使ってベルジャンスタイルのフルーティなホワイトビール(アルコール度数:5%)
300ml:500円/500ml:800円
ベルギー風のホワイトビールです。紹介文どおりフルーティーな甘みの中に、苦味とスパイシーさも加わっています。
女性向きの味かもしれません。
上述のペールエールもですが、キンキンに冷やしてジャブジャブ飲むビールとはまたちがって、じっくり味わいながら飲むことを楽しめるビールです。
期間限定でハマグリビールなるものもありましたが、ちょっと怖くて手が出ず・・。
バターとガーリック、黒こしょうが効いた洋風枝豆。300円なり。
ちょっと入ったマヨネーズがうれしいカプレーゼ。550円なり。
個人的にはもも肉の方がよかったなーな唐揚げ、500円なり。まぁ、マヨネーズがついていたからよしとするか。
激アツトマトにご注意、マルゲリータピザ 1,400円なり。
そして目から鱗!
ほうとうってこういう食べ方ができたのね・・な味噌クリームほうとうパスタ 800円。
見た目はフェットチーネみたいだけれど、もっともちもち食感。
ほんのり香る味噌に細く切ったハムとエリンギ(多分)がアクセント。
美味しくいただきました。
Hops And Herbs
住所 | 山梨県甲府市中央1丁目1-5(2F) |
電話番号 | 055-225-2012 |
営業時間 | 平日/17:00〜24:00 土日祝日/12:00〜24:00 |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | 近くのコインパーキングを利用 |