蕎麦 初花

蕎麦 初花 鳥もつ定食

蕎麦 初花 鳥もつ定食


蕎麦 初花の紹介。
本店・昭和店とも店内は蕎麦屋か!というぐらいモダン。

蕎麦 初花 鳥もつ定食

蕎麦 初花 鳥もつ定食


今や山梨県のご当地グルメの代表格となった鳥もつ。
大きくなるまで、他県にないことを知りませんでしたよ・・。
家でも作りますが、本職さんの作る鳥もつはやはり美味しいです。
私、鳥もつは個人的にハツと砂肝多めが好み。
初花さんのはちょっとレバー多めだったかな・・。

蕎麦 初花 桜えびと丘ひじきのかき揚げ

蕎麦 初花 桜えびと丘ひじきのかき揚げ


サイドメニューで旬の桜えびと丘ひじきのかき揚げがあったので注文しました。
これが厚さ4cmもあるような大きなかき揚げで、びっくり。
抹茶塩でさくさくいただきました。

蕎麦 初花 卵とチャーシューのつけ麺

蕎麦 初花 卵とチャーシューのつけ麺


こちら構想に○○年かかっているとかのつけ麺。
おつゆの中には煮卵とチャーシューが入っています。
なんだかラーメンみたいですよね。
ちょっと斬新なお蕎麦のつけ麺でした。
残念だったのが、おつゆがミケ子には少々濃く感じられました。

蕎麦 初花 卵とチャーシューのつけ麺

蕎麦 初花 卵とチャーシューのつけ麺

蕎麦 初花

蕎麦 初花


蕎麦 初花 本店
住所:〒409-3841 山梨県中央市布施2300−2
電話番号:055-273-5292
営業時間:昼/11:30~15:00(LO)・夜/17:00~21:00(LO)
定休日:不定休
駐車場:有り

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蕎麦 初花 昭和店
住所:〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1636
電話番号:055-268-2549
営業時間:昼/11:30~15:00(LO)・夜/17:00~21:00(LO)
駐車場:有り

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