かわいいとんがり屋根が目印の Bistro Mille Printemps

勝沼町の20号線沿いにあるBistro Mille Printemps（ミル・プランタン）の紹介。
かわいいとんがり屋根が印象的な外観をしています。訪れた日は休日だった事もあり、満席。スタッフがお店に入った時、ちょうど食事が済んだご夫婦が席を立ったので辛うじて入る事が出来ました。休日は予約か少し時間をずらして13：00頃にするとすんなり入れそうです。

店内自体はそんなに広くありませんが、天井が高いので気持ちがよい空間になっています。

休日はミルプランチ 1,850円〜という3種類の内容から選べるランチか、3,300円のランチを予約するかの2択となります。
飛び込みで行ったのでミルプランチを注文。この日は真鯛のポワレ・白ワインバターソース、子羊のトマトソース煮・クスクス沿え、甲州麦芽ビーフもも肉のグリエ・シャンピニオンソースという内容。
肉大スキっ子のスタッフは甲州麦芽ビーフにしました。（プラス150円なり）
スタッフが席に着いた頃、他のお客さんたちに料理を出し終わったタイミングでしたのでテンポよく料理が運ばれてきました。
水が入っているのはグラッパの瓶でしょうか、絵になります。

スープはカボチャのポタージュ。サラダは南アルプス市の契約農家から仕入れたベビーリーフ。ルッコラの香りがアクセントになります。

パンはバゲット。
この写真に写っていませんが、ランチョンマットが勝沼や甲府などの手描きのマップになっていて、ワイナリーや名所が丁寧に書き込まれています。もらってくればよかったな〜。ロゴも手描きでかわいいのです。他の写真に少し写っているかな〜

メインの甲州麦芽ビーフもも肉のグリエ・シャンピニオンソース。炭火の薫香が香ばしく漂うグリエはシャンピニオンソースでさっぱりと。
お肉の後ろには夏らしくラタトゥイユが添えてありました。

ドリンクはコーヒーのみとなりますが、ホットかアイスは選べます。暑い日だったのでアイスコーヒーにしました。
プラス350円でランチデザートも注文できます。

平日は週替わりランチ　1,440円と勝沼カレー　1,000円とミルプランチがあるそうです。
お店からの見晴らしもよいですよ〜