しばらく休んでいた喫茶を再会した大泉町の 珈琲焙煎工房 豆玄（現在移転）

ご主人が体調を崩されていたので昨年から豆の販売だけになっていた珈琲焙煎工房 豆玄。
昨年暮れ頃からぼちぼちと喫茶を再会して、現在は以前と変わらないペースで営業しています。

喫茶の再会にあたり、店内をレイアウト変更した模様。下の写真が以前の様子です。

で、こちらが現在の店内。長いテーブルに相席スタイル。どこかのコーヒー店のようなスタイルにしたようです。
座席数が増え以前に比べると多くのお客さんが利用しやすくなったのではないでしょうか。

こちらの暖炉は健在。大泉の寒さは長いですからね。

この日は冬しか飲めない冬のブレンドを注文。1杯450円ですが、2杯目以降は200円で飲む事ができます。
後ろに写っているのはサービスのチョコです。

夏になるとアイスコーヒーもあります。

入口入ってすぐ、正面と左側がコーヒー豆やグッズの販売スペース。

大きな焙煎機が奥にあるのが分かりますかね〜、ご主人が自身で豆の焙煎を行います。

コロンビアやグァテマラなどの耳にした事のあるコーヒー豆が並びます。
何を注文してよいのか分からない場合はコーヒーの好み、例えば苦みの強いものが好きとか、酸味が苦手、などをご主人に伝えると好みに近い豆を選んでくれますよ。

お手軽なドリップコーヒーも販売しています。

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